皆さん、こんにちは〜
突然ですが、アフタヌーンティーは好きですか?筆者はお茶が大好きでアフタヌーンティーも大好きです。
カナダ🇨🇦はイギリス連邦加盟国で英連邦王国のひとつでカナダの20ドル紙幣にはイギリスのエリザベス女王の肖像画が印刷されています。色々な習慣もイギリスの影響を受けており、アフタヌーンティーもその1つ。
バンクーバーではホテルレストランやティーサロンなどで気軽にアフタヌーンティーを楽しめるお店がたくさんあります。今日はバンクーバーでお勧めのアフタヌーンティーを楽しめるお店をご紹介します☕️
目次
アフタヌーンティーとは?
アフタヌーンティーはイギリス発祥の喫茶習慣でイギリスの貴族たちの間で1800年代中頃に始まったと言われています。昼食と夕食の間の小腹が空く午後に紅茶と共に軽食やお菓子を楽しみ、仲間と語る。
ただ紅茶や食事を楽しむ場としてだけではなく社交の場としても広まって行きました。インスタ映えする3段タワーは一般的にスコーン、ケーキなどのペイストリー、サンドイッチと分かれています。
また現在はアフタヌーンティーの事を『ハイティー』と呼ぶ事もあります。
元々ハイティーはアフタヌーンティーよりもさらに遅い時間に行う食習慣で事実上の夕食であった為、サンドイッチなどの軽食やお菓子類だけではなく、肉料理や魚料理がメインとしても並んでいました。農民など階級の低い人々の習慣だった為、上流階級の人々は自分たちのお茶の時間を絶対にハイティーとは呼んでいませんでした。
しかしアフタヌーンティーとハイティーが同じ意味で使われる様になったのはアメリカが独立する前、イギリスの植民地時代にアメリカ人が「High」の意味を「Formal」の意味と誤解し、”ハイティ=格式ある紅茶の習慣=アフタヌーンティー”と勘違いしてしまいそのまま広まってしまったからです。
レストランのメニューにAfternoon TeaではなくHigh Teaと書かれている場合もありますが同じ事なので、この事を覚えて頂けると、レストランで注文する時に役立つと思います。
ティーサロン
ホテルレストランに比べお手頃な価格でアフタヌーンティーを楽しむならティーサロンがお勧めです。筆者も気軽に行けるティーサロンを良く利用しています。
Neverland Tea Salon
2013年におしゃれな街キツラノ(Kitsilano)にオープンしたこちらのお店。
店内はアンティーク調の家具やティーカップなどの食器、シャンデリアと不思議の国のアリスの様な雰囲気を味わえる内装になっております。
お茶の種類が豊富でブラックティー、ハーブティー、グリーンティー、ホワイトティー、ルイボスティーとウーロン茶を基本とした60種類以上あり、どれにするか迷ってしまう程。筆者のお気に入りはブラックティーでは王道の”Earl Grey、ホワイトティーベースの”Berry me in Champagne”、ハーブティーの”Pink Lemonade”、ルイボスティーの”Southern Peach”です。
すごく人気のあるお店なので座席の制限時間が1時間半と決まっていますが時間内はお茶の種類を変えてのおかわりが自由です。色々な種類のお茶を試せるのがこのお店の1番の魅了✨
メニューも季節やイベント(バレンタインやクリスマスなど)毎に変わり又ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーメニューや12歳以下のキッズメニューもあります。
茶葉も100g/150g単位で購入でき、Neverland Tea Salonの紅茶を自宅でも楽しむ事ができます。お土産にも最適👍
女子会などでいつも混んでいるので事前予約をお勧めします。
Secret Garden Tea Company
閑静な住宅街”ケリスデール(Kerrisdale)”にあり、Kathy&Erin Wyder義理の姉妹がそれぞれ祖母の影響を受け一緒にオープンし創業20年以上になるこちらのお店は2020 Georgia Straight Golden Plate awardsの”Best Teahouse in Vancouver”にも選ばれ、No1. Tea House in the Best Vancouver Awardも12回受賞している人気店です。
Neverland Tea Salonに比べ、店内は広くゆっくりとティータイムを楽しむ事ができます。
ベストセラーで大人気の「Creamy Earl Grey」の他、ブラックティー、ハーブティー、ルイボスティー、グリーンティーをベースとした30種類近いお茶をお楽しみ頂けます。可愛いデザインのパッケージに入った茶葉も販売しているので、こちらもお土産にピッタリ!!
写真は友達の誕生日祝いでアフタヌーンティーをした時の。
Happy Birthdayのチョコプレートを特別につけてくれました。
Afternoon Teaメニューの他に朝食、ランチ、ブランチ、Trio of sweets(3種のハウスメイドスイーツ), Scones, Muffinのみの注文もできます🍰🧁
Adonia Kerrisdale Tea House
こちらもSecret Gardenと同じくお店の名前の通りケリスデールにあるお店です。
店内はこじんまりとしていますが、オーナーがデザインした店内はこだわりのアンティーク家具が揃い、エレガントで落ち着いた雰囲気になっています。
Afternoon teaはミニサイズ料金の設定もありその他にもスープ、サラダ、サンドイッチ、デザートメニューもあります。ペイストリーとスコーンが特に美味しかったです😋
お茶の種類は50種類以上。ティーメニューに載っていないFresh Fruit Teaも追加代金なしで選べます。
こちらのお店は電話予約☎️のみです。
I would like to make a reservation on May 1(日付) at 1:00pm(時間) for two(人数).
必ず名前と電話番号を聞かれるので、英語で伝えるご準備を!
TWG Tea Canada
シンガポール創業、世界屈指のラグジュアリーティーブランドで有名なTWG Teaのティーサロンとブティックが北米初店舗としてバンクーバーダウンタウンに2016年にオープン。ブティックの横に50席程のダイニングエリアがあり、通常のお食事メニューの他にAfternoon Teaも楽しむ事ができます。
写真はアフタヌーンティーメニューではなく、紅茶+フィンガーサンドイッチ5つとスコーン付のティータイムセットメニューの「CHIC」。
今までご紹介した3店舗と違い、高級感溢れる店内でエレガントなティータイムはいかがでしょうか?ティーポットもゴールドに輝いています。(笑)
ホテルレストラン
折角だからバンクーバーのホテルで優雅なアフタヌーンティーを楽しまれたい方、特別な日のお祝いにはこちらがお勧めです。
Notch8 at Fairmont Hotel Vancouver
「ホテバン」の愛称で親しまれているバンクーバーダウンタウンのランドマークホテル内のレストラン。
季節毎にテーマが変わりアフタヌーンティーのメニューも変わるので何度行ってもラグジュアリーの雰囲気の中、アフタヌーンティーを楽しめます。ダウンタウンの主要ホテルからもアクセスし易いのでお勧めです。
H Tasting Lounge at The Westin Bayshore Vancouver Hotel
週末のみアフタヌーンティーを提供しています。観覧車🎡型のタワーでサンドイッチやケーキなどがサーブされインスタ映え間違いなし!エレガントな雰囲気の中、アフタヌーンティーを楽しむ事ができます。ホテルはバンクーバーのハーバー沿いに立地しているので、天気の良い日はホテルすぐ裏のハーバーからノースバンクーバーの山々の素晴らしい景色を見る事ができます。
Hotel Fairmont Vancouver Airport
バンクーバーの空の玄関口、バンクーバー空港に隣接しているホテル内のレストランで飛行機✈️を眺めながらアフタヌーンティーを楽しむ事ができます。日本からの直行便はAir CanadaとJALは午前中にバンクーバー空港に到着します。ホテルチェックインは夕方からなのでゆっくりアフタヌーンティーを到着日に如何でしょうか?
まとめ
私にとってアフタヌーンティーは日々頑張っている自分へのご褒美です♡
半年に1回は友達と一緒にアフタヌーンティーを楽しんでいます。
まだ私もアフタヌーンティー未経験の「Notch8」と「H Tasting Lounge」は近々行きたいと思っています。
また皆さんにレポートお届けしますね〜。
ぜひ、ゆったりとバンクーバーでアフタヌーンティーを楽しむ為の参考にして頂ければ幸いです🤗
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